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家庭版披萨的做法

家庭版披萨

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katherine小娜子

用料

家庭版披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入400克普通面粉加入6克酵母再加入3克食用盐,用温水搅拌成絮状,加入25克玉米油,揉成光滑面团。 ☞注意这一步我们不醒面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到干净地方继续揉几分钟,揉成长条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成大小差不多相同的三个剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形大薄饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子给饼皮点缀下,可以按照自己喜欢的形状操作

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具,醒面15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涮上网上买的披萨酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面的时候我们可以准备披萨需要的材料,这个按自己喜欢的口味挑选料,我是准备了鲜虾,火腿肠,青红椒,洋葱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续在饼皮上加入网上买的马苏里拉奶酪,喜欢吃的可以多放点

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是网上买的马苏里拉奶酪

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上切丁的青红椒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱,鲜虾,青红椒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还要加上一层马苏里拉奶酪,这样披萨会拉丝

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度上下火预热5分钟。 披萨放入烤箱中层180度烤18分钟(可以根据自己饼皮的厚薄适当调整时间) 披萨正常烤15-20分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完出锅

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切了一块,味道还可以,不比外面卖的差,最主要是干净卫生

家庭版披萨的小贴士

有条件的时间可以买点干奶酪丝,那样拉丝会更好。 吃盐比较重的朋友可以在调料李适当加点盐

菜谱创建时间:2019-09-06 12:02:51
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