酸奶鸡蛋糕

作者： 过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自夏妈厨房 ▷▷ 早餐终于不吃水煮蛋了，虽然做法简单，但是口感嫩滑，像豆腐一样，甜度适中，营养美味，很适合小朋友吃的简单版酸奶鸡蛋糕

用料

• 鸡蛋 3个
• 酸奶 200毫升
• 白砂糖 20克
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 60克
• 蔓越莓或其他果干 适量

酸奶鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备3个土鸡蛋，加入200毫升酸奶，加入20克白砂糖

步骤 2

搅打混合

步骤 3

加入15克玉米淀粉、60克低筋面粉

步骤 4

搅打顺滑至无颗粒

步骤 5

玻璃容器刷上一层油，方便脱模

步骤 6

把蛋黄糊倒入玻璃容器

步骤 7

里面加一些蔓越莓或者果干

步骤 8

盖上保鲜膜，扎洞

步骤 9

锅里水开后，大火蒸25分钟

步骤 10

酸奶鸡蛋糕就搞定了，稍微放冷后，倒扣脱模

菜谱创建时间：2019-09-06 11:09:49