清净一碗杏仁黄瓜蛋汤

作者： 小帥大快活

妈妈生病的时候爸爸坐的，一碗青瓜杏仁汤，居然让我不吃杏仁的人喜欢的不得了，清清淡淡适合夏日哦

用料

• 黄瓜 1-2根
• 山杏仁 半袋
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 盐

清净一碗杏仁黄瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片或切丝，超市买的山杏仁洗净（不是美国大杏仁哦），水先煮杏仁否则会有生的感觉，开了后出杏仁香气放入黄瓜

步骤 2

面粉加水，调开，适量放入汤中增加浓稠感

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

溜边转圈流入鸡蛋，定型出锅即可

清净一碗杏仁黄瓜蛋汤的小贴士

注意杏仁是山杏仁，白色泡在水里的包装哦

菜谱创建时间：2019-09-06 09:16:44