一张普通的鸡蛋饼

作者： 稻草人_cc

用料

• 鸡蛋
• 面粉 克
• 水 克
• 小葱
• 黄豆酱

一张普通的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打散，加差不多的面粉，一点水，适量葱花（这个饼没有葱花了，用青椒代替的）搅匀，搅到没有面疙瘩浓稀程度适中

步骤 2

中间过程忘了拍照了，留下一个倒剩下的碗

步骤 3

倒入电饼铛，调整好一个圆形，烙到上面也凝固翻面，两边烙成金黄色

步骤 4

因为要抹黄豆酱，前期就没有加盐。一面均匀抹上黄豆酱

步骤 5

装盘就好了

步骤 6

掀开是这样子的，酱稍微多了点…

一张普通的鸡蛋饼的小贴士

前面搅拌稀了饼薄，稠了饼厚，都无所谓，都好吃

菜谱创建时间：2019-09-05 19:08:20