随便做做就好吃的豆芽汤

作者： 我要好好吃饭鸭

用料

• 黄豆芽 200g
• 大蒜 1瓣
• 葱 1小把
• 肉 想吃多少放多少
• 日式荞麦面汁 半杯
• 油 适量

随便做做就好吃的豆芽汤的做法步骤

步骤 1

清洗黄豆芽和葱蒜。葱切小段，蒜切碎。肉切中块，不要太小，可以参考图里肉的大小。

步骤 2

在锅中放入适量油，不要放太多，不然汤会腻。放入蒜爆香，然后放入肉翻炒。

步骤 3

肉炒到变色后放入黄豆芽，继续翻炒，炒大概1分钟。

步骤 4

放入四杯水和四分之二杯日式荞麦面汁。放入其他喜欢的酱汁也可以，自己用酱油调味也可以。最后再放入四分之一杯水(顺便涮杯子)。

步骤 5

开大火，水沸腾后转中火，煮大概3分钟就可以出锅啦。喜欢嫩口感的可以缩短煮的时间。新手可以隔一段时间夹一根豆芽出来试试口感。

菜谱创建时间：2019-09-05 15:58:04