鸡丝凉面

作者： 琪乐绒绒家

用料

• 面条 份
• 黄瓜 根
• 鸡胸肉
• 辣椒粉
• 八角
• 花椒
• 桂皮
• 香叶

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

辣椒油制作：辣椒粉放碗中，起锅烧油五成热放入花椒 八角 香叶 桂皮，半分钟左右关火，将调料捞出，将油分两次泼至辣椒粉中，随后放入白芝麻，一点点白糖混合即可

步骤 2

鸡胸肉放入清水中 加葱姜蒜 料酒煮熟，待凉后手撕成鸡丝，黄瓜切丝

步骤 3

芝麻酱加入生抽 盐 少许糖 清水 香油搅拌，稍咸一些

步骤 4

火锅面煮熟过凉水，放香油搅拌

步骤 5

将1234步骤的料混合，再加入米醋即可

菜谱创建时间：2019-09-05 15:32:07