超简单的手工水饺！

作者： Wendy524

用料

• 鸡胸肉 半个
• 青椒 两个
• 姜蒜 诺干
• 虾皮 一小把
• 面粉 150克
• 温水 50克
• 生抽酱油 一勺
• 老抽 半勺

超简单的手工水饺！的做法步骤

步骤 1

首先是和面，150克的面粉，50克的水。用筷子在盆里搅拌成絮状。和到不粘手为止。如果感觉太稀了，就放面粉，太干了，就放水。反正不要放了太多，慢慢的一点点的放。

步骤 2

弄的差不多了，就可以从碗里拿出来，放到案板上继续揉搓。揉成圆团。用蒸布盖起来15~20分钟。这个时候就可以开始剁馅儿了。

步骤 3

我做的是鸡肉青椒虾米馅儿。用料呢这是半块鸡胸肉，两只青椒，一小把虾米儿。然后加蒜，香油，麻油，鸡精，盐，生抽，和少许老抽。搅拌搅拌，然后放在那里。

步骤 4

这个时候就可以把面搓成条状，然后用刀切成一小块一小块的小挤子。静置几分钟。

步骤 5

然后用擀面杖擀成小圆片儿。

步骤 6

然后包起来。

步骤 7

开大火，水烧开，下饺子。

步骤 8

碗里自己放一些调料来调味，根据自己的喜好。饺子完成啦！我这里说一下饺子的形状，我没按常规饺子的形状来做，因为怕煮裂开了。这是我第1次做饺子。很成功哦。大家快学起来吧。嘿嘿😁

菜谱创建时间：2019-09-05 14:55:06