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自制美味鸡精的做法

自制美味鸡精

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作者: 丫丫说好吃
丫丫说好吃
喜欢吃鸡精做的菜,好好吃,但是又怕鸡精多添加剂,吃多了对身体不好,突发奇想,能不能自己做点鸡精,平时做菜放一点,让味道更鲜美,我家的宝宝(丫丫)说好吃,吃的开心😊,吃的放心!

用料

自制美味鸡精的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把烤箱预热150度(没有烤箱也可以用其他工具),准备好材料,洗干净,拧干水,鸡肉切成丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉冷水入锅,放姜片和料酒,煮开后两分钟,冲冷水洗干净浮沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把去所有材料碾碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉用保鲜袋装好,用刀背剁碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到150度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用烤箱烤干材料,先烤鸡肉粒,香菇粒和瑶柱粒,150度,烤15分钟,拿出来翻一下,再把虾皮放进去继续150度烤10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到捏起来硬硬的就行了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打粉机打成粉,放一点盐和糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筛子筛一下,把大颗粒过滤掉,吃起来没有颗粒感

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡精就完成了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到消毒过的干净的罐子里,密封保存在冰箱里,尽快用完,一次不要做太多,用完再做新鲜的!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立马用自制鸡精做一碗云吞,一勺鸡精就可以做出美味汤底,自家做的吃的放心,鸡精水也放心喝😆

自制美味鸡精的小贴士

用料可以根据自己的喜好来增减

菜谱创建时间:2019-09-05 14:06:42
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