1.锅内加一点油,鸡蛋打匀下锅。2.将鸡蛋在锅内拌匀。3.放入蔬菜粒,与鸡蛋碎同炒。4.将剩饭一起下锅,翻炒。5.加入盐,生抽。
翻炒几分钟就可以出锅了。
盐的分量和生抽的分量根据自己的口味调和。我没加黑胡椒,因为会影响口感,如果没有菜的,味道可以弄一点,我昨晚做了菜,所以这个调味分量相对少一些。