猪肚鸡汤

作者： 宝妈在香港

这只鸡好多油，香港买活鸡要么很瘦要么很肥 下次再写详细教材吧😂这次做忘记拍照了

用料

• 姜 适量
• 红枣 12粒
• 盐 适量
• 枸杞 一小抓
• 猪肚 1个
• 鸡 1只
• 党参，沙参，当归 适量
• 炼奶 一勺
• 葱 1根
• 胡椒 适量

猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚用盐抓两遍，面粉抓两遍就完全没异味了

步骤 2

在鸡肚子里放入葱，胡椒粒，党参，沙参，盐

步骤 3

把整只鸡塞入猪肚

步骤 4

大火烧开去浮沫加入红枣，姜片

步骤 5

煲40分钟

步骤 6

取出猪肚鸡砍件加枸杞再放入汤里加炼奶烧开

步骤 7

根据自己咸淡调味

菜谱创建时间：2019-09-05 00:15:30