解馋又不长肉的麻辣杏鲍菇

作者： 逍遥妈妈好好好

全素的食材能吃出肉味😄😄😄 又想解馋，又怕长肉的时候适合来一盘！ 做法更是简单不过了！

用料

• 杏鲍菇 个
• 洋葱
• 蒜瓣
• 香菜
• 辣椒粉
• 孜然
• 白芝麻

解馋又不长肉的麻辣杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

配料

步骤 3

杏鲍菇撕成细条

步骤 4

洋葱切丝，香菜切段

步骤 5

油热下洋葱炒软

步骤 6

再下入杏鲍菇丝关中小火翻炒

步骤 7

杏鲍菇和洋葱都是含水量高的食物，要耐心翻炒，炒干水分

步骤 8

放入辣椒粉和孜然，加生抽和盐调味

步骤 9

放入白芝麻和大蒜

步骤 10

最后加入香菜翻炒即可

步骤 11

成品图感受一下

解馋又不长肉的麻辣杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇内部有很多细密的小孔，刚下锅的时候会很快吸走油显得锅里很干，这个时候不要慌张，只要把火关小，不断的翻炒就好。等杏鲍菇软化油又会析出来。

菜谱创建时间：2019-09-04 20:03:13