蒜蓉粉丝烤扇贝王，秒杀烧烤摊

作者： SURE石崎秀儿

夏日三件宝：啤酒海鲜哥俩好，作为一个沿海大省，广东地区的烧烤主要是海鲜类，比如鲍鱼、生蚝、大虾、蛤蜊、扇贝等，皮皮秀每次去吃烧烤必点蒜蓉扇贝，基本一口一个，超级满足ヽ(￣▽￣)ﾉ 所以今天要教大家自制秒杀烧烤摊的烤扇贝，一定要选用肉质肥厚的扇贝王，这样吃起来才能满足到上天！ 使用产品：SURE石崎秀儿 复古蒸汽烤箱 食谱&图片/@肉山萝莉塔

用料

• 扇贝王 2只
• 魔芋粉丝 1把
• 蒜蓉 3勺
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 辣椒 1只
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 半勺
• 水 2勺

蒜蓉粉丝烤扇贝王，秒杀烧烤摊的做法步骤

步骤 1

备料~

步骤 2

扇贝起开清除内脏并洗净，先在扇贝壳上铺上魔芋粉丝，再把扇贝肉放回去；

步骤 3

将葱、蒜、辣椒切末，依次加入一勺酱油，半勺豆瓣酱和适量清水；

步骤 4

酱汁调匀后，均匀地淋在扇贝上；

步骤 5

放入SURE石崎秀儿复古蒸汽烤箱内，220度烤制20分钟，然后安安静静地等待美食出炉吧

步骤 6

叮！请主子查收您的美味！

步骤 7

来个近距离特写(我可以！）

步骤 8

在美味面前，光盘是很容易的

蒜蓉粉丝烤扇贝王，秒杀烧烤摊的小贴士

扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪减肥者也可以食用。 用餐刀起开扇贝时，要紧贴着贝壳的底部，才能将贝肉完全剔除出来。

菜谱创建时间：2019-09-04 12:00:34