清蒸大虾--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱

作者： Reg雷哲蒸烤箱

清蒸大虾是一道食材简单易做，非常美味的菜肴。大虾含有丰富的优质蛋白质，维生素等物质，营养丰富，能补肾健胃。今天我们来蒸烤箱来做一道清蒸大虾，同样非常鲜甜嫩滑。

用料

• 大虾 500克
• 香油 10克
• 海鲜酱油 30克
• 鸡粉 1.5克
• 料酒 适量
• 葱白 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜蓉 适量

清蒸大虾--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，剪掉前面的虾触角，去掉虾线。

步骤 2

.制作调味料：将大蒜拍扁，去皮，和葱白，姜剁成蒜蓉放入碗内,倒入花香油，鸡粉，加入海鲜酱油拌均匀备用。

步骤 3

将姜切片，铺在蒸碗底。将虾一个个整整齐齐排列在蒸碗内，尽量不要把虾叠起。淋上料酒，然后把蒸碗和步骤2的备用调味料碗，用烤网放入烤箱倒数第二层的位置，用100度普通蒸汽蒸11分钟即可。烤箱不用预热。

步骤 4

此菜谱的温度和时间只适用于雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱。强烈推荐这款直接连接纯净水，无水箱的蒸烤箱，因为不用担心缺水，所以蒸汽量足。蒸包子馒头都不会发干，蒸的效果杠杠的。

清蒸大虾--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的小贴士

强烈推荐这款直接连接纯净水，无水箱的蒸烤箱，因为不用担心缺水，所以蒸汽量足。蒸包子馒头都不会发干，蒸的效果杠杠的。

菜谱创建时间：2019-09-04 11:58:29