雪花酥

作者： 梅焖焖的珠宝及多肉植物

为了母上大人的一句话，在厨房奋战2⃣️个多小时，最终做了5大包雪花酥。

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 200克
• 黄油 30克
• 奶粉 100克
• 葡萄干 100克
• 扁桃仁 25克
• 椰子脆片 25克
• 猕猴桃干 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

饼干、葡萄干、扁桃仁、猕猴桃干、椰子脆片混合好之后备用；

步骤 2

加入黄油；

步骤 3

中火加热至黄油完全融化；

步骤 4

改小火，加入棉花糖；

步骤 5

棉花糖融化至70%～80%，关火，加入奶粉；

步骤 6

奶粉混合搅拌后，加入备料；

步骤 7

尽力搅拌，将锅底的棉花糖往上翻炒；

步骤 8

模具里装入适量奶粉；

步骤 9

将锅里的棉花糖倒入模具；

步骤 10

用手抓扯至起丝；

步骤 11

按压成模，四面抹上适当奶粉，防止粘连；

步骤 12

脱模

步骤 13

切块、分装、打包！ 这5⃣️大包就是今天在厨房奋战2⃣️个多小时的成果[愉快][愉快][愉快]

菜谱创建时间：2019-09-03 23:06:40