撑桌面充颜值的双蟹烘蛋

作者： Sinsolo

两只牢牢在一起的螃蟹，看他们这样撒狗粮的样子，最好就马上把他们吃掉吧!

用料

• 鸡蛋 2个
• 螃蟹 2只
• 柠檬 2片
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 橄榄油 5勺

撑桌面充颜值的双蟹烘蛋的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净，蟹壳和身体分离，加入料酒和醋，生抽，腌制一会; 两个鸡蛋打均匀在碗中成蛋液。待用。

步骤 2

将螃蟹全部放入蛋液中，沾匀。

步骤 3

热锅倒入油，火调小，开始炸裹了蛋液的螃蟹

步骤 4

不要炸久，稍微过下油，蟹壳变黄，蟹肉变白即可，捞出。

步骤 5

剩余的蛋液，不用再加调料了，倒入烤盘中，把炸好的螃蟹摆好造型放蛋液上

步骤 6

烤箱预热，200度上下火烤15分钟

步骤 7

时间到后等一会再开烤箱门，端出烤盘，撒上白芝麻，黑胡椒碎，柠檬挤出汁淋上，柠檬片插烤盘上，温度平缓一下，开吃啦

步骤 8

就是用来撑颜值的~

撑桌面充颜值的双蟹烘蛋的小贴士

1. 螃蟹生的时候需要蟹壳分离，再做后续的比较入味; 2,没减肥的，蛋液里可以加点生粉，可能比较好吃; 3，减肥的，少吃精细碳水，生粉什么的就拜拜吧

菜谱创建时间：2019-09-03 13:28:12