#午餐•2024年4月3日# 很棒的温泉蛋~放意面上咯
#午餐•2024年4月3日# 很棒的温泉蛋~放意面上咯
#晚餐·2024年3月6日#
温泉蛋➕牛肉饭
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这个方法真的很完美
三碗水烧开沸腾,关火加一碗常温水,放入常温鸡蛋,盖盖子焖18分钟,然后马上捞出在冰水里浸泡,这个状态自己觉得刚好
很成功,稍微过了一丢丢
#晚餐•2023年5月29日#
#晚餐•2023年2月8日# 第一次做,蛋白没凝固。无菌鸡蛋,奶香味扑鼻
好棒好棒好棒,没有看水的配比是直接用测温器弄出来的
一次性成功,nice
交作业,不小心超时闷了16分钟,但觉得刚刚好!蛋黄外围稍微凝固,内心还是流心状态~
两个蛋,13分钟老了,下次试12分钟
一次成功,非常棒!谢谢博主!🌹🌹#早餐•2022年8月6日#
需要大量的水😃😄