懒人菜：茭白彩椒炒广式腊肠

作者： W是嘟妈

我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)实在腻了……自己发挥，因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入，再不吃点就坏了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 茭白 400g
• 腊肠 一根
• 彩椒 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 半小勺

懒人菜：茭白彩椒炒广式腊肠的做法步骤

步骤 1

准备好食材，腊肠，茭白，彩椒切切好

步骤 2

热锅凉油 小火下香肠翻炒几下 不能太久

步骤 3

接着下彩椒哟

步骤 4

茭白和彩椒几乎同时下

步骤 5

霍霍翻炒均匀

步骤 6

炒至茭白柔软变色 下盐 鸡精 准备出锅

步骤 7

成品，我的腊肠相对炒的久，所以有点猪肉干的感觉，偏硬了点。盐在出锅前放就可以。

菜谱创建时间：2019-09-02 22:09:01