小周阿姨烧卖

作者： zhoump

儿子暑假在家早饭烧的粥不吃，因为他起床比较晚我要上班不可能给他下面条。想想儿子喜欢吃烧卖早上起来放微波炉加热一下就可以吃方便快捷。礼拜天休息在家去菜场买了点食材在家就自己动手做了，因为做的比较多，送点哥哥姐姐家吃，她们都说不是一点点的好吃哈哈，我的生意来了哈哈哈，姐姐的孙子还特意打电话来说：姨婆烧卖吃完了还要吃。好吧那就只能继续满足他们的需求了。

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜 1根
• 木耳 10朵
• 干香菇 15朵
• 瘦肉 500克
• 洋葱 1个
• 荤油 一大勺
• 食用油 200克
• 蚝油 3勺
• 盐 10克
• 糖 30克
• 老抽 5勺
• 香肠 2根（可以不放）
• 饺子皮 30张

小周阿姨烧卖的做法步骤

步骤 1

把所有食材切丁备用

步骤 2

瘦肉和洋葱也切丁

步骤 3

电饭锅里先烧糯米饭，烧硬点，锅里多放点油把洋葱爆一下再放香菇木耳胡萝卜肉末一起翻炒，加作料，烧好了把糯米饭放锅里和配料一起拌和就可以了

步骤 4

饺子皮太厚，自己用擀面杖再擀擀大点

步骤 5

包好了，锅里放水烧开上笼蒸8分钟，因为里面的馅料已经熟了。

小周阿姨烧卖的小贴士

喜欢吃甜的就多放点糖。

菜谱创建时间：2019-09-02 15:09:09