板栗鸡丝粥

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 板栗 150克
• 大米 200克
• 鸡胸肉 200克
• 盐 适量
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 鸡精 适量
• 糖 适量

板栗鸡丝粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净后浸泡一个小时，一个小时后沥干水备用，板栗剥皮洗净备用

步骤 2

大米沥干水之后，放入4茶匙食用油，腌制30分钟

步骤 3

锅中放入适量的水，煮熟鸡胸肉，大约煮10分钟就会熟。用筷条插入鸡胸肉能插进去，就是熟了

步骤 4

将鸡胸肉放凉后，按照肌理纹路撕开放入两茶匙油腌制15分钟

步骤 5

葱和香菜切花

步骤 6

锅中放入适量的水先烧开，后再放进大米和板栗继续烧开，小火熬煮一个小时

步骤 7

一个小时之后放入鸡肉，用汤勺快速打散，粥开后继续熬煮10分钟

步骤 8

10分钟后关火。吃的时候，放入适量的盐，鸡精，白糖调味，撒上葱花和香菜，如果不喜欢吃甜白糖可以不放

菜谱创建时间：2019-09-02 13:58:35