硬核（家常）戚风吃法

作者： thefearme

戚风的口感软绵绵的，散发着鸡蛋香，搭配奶油更是美妙。但一般在家里吃，很少有时间精心抹面，所以分享一种既简单，又方便的戚风吃法～

用料

• 6寸戚风 1个（无敌小兔妞的菜谱）
• 总统淡奶油 200克
• 糖粉 20克

硬核（家常）戚风吃法的做法步骤

步骤 1

1.脱模的6寸戚风，我用的是无敌小兔妞的方子，油少，液体部分加到22g，口感更湿润

步骤 2

2.称量好淡奶油及糖分，打发好

步骤 3

3.将戚风切块，放入打发好的淡奶油中

步骤 4

4.拌匀，还可以加入芒果粒。冰镇一晚，奶油和果香沁入到戚风蛋糕细密的组织中，既香甜又柔软。卖相不好，但非常简单简单硬核的吃法，吃就对了！

菜谱创建时间：2019-09-02 13:22:28