玉米饼

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 玉米粉 130g
• 普通面粉（中筋） 70g
• 干酵母 2g
• 糖 30g
• 牛奶 250g

玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米粉、面粉、酵母 、糖混合，倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤 2

放在温暖密闭的环境下，大约半小时，发酵至面糊膨胀，内部充满气孔，但不会有酸味。

步骤 3

锅中刷油，开最小小火，舀一勺面糊，开始冒大气泡时及时翻面，再煎至凝固。

玉米饼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-01 21:25:05