生抽香油拌紫甘蓝

作者： 吉祥小西瓜

大学舍友教我做的，偶尔想吃一点清淡的食物，做来吃还是很不错的

用料

• 紫甘蓝 五六片
• 生抽 2勺
• 香油 1/2勺

生抽香油拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

大片的紫甘蓝，用手掰成小片，或切成条状，煮至略微变色变软即可。加入生抽和香油拌匀就可以吃了。

步骤 2

紫甘蓝开始变色

步骤 3

煮好后

生抽香油拌紫甘蓝的小贴士

紫甘蓝不能煮太久，只要吃起来没有生菜的味道就可以了，煮久了过于软口感不好。 图片从上到下依次是紫甘蓝刚放进锅里，煮至紫甘蓝变色，和煮好后的紫甘蓝。

菜谱创建时间：2019-09-01 16:41:33