红薯和紫薯分别切小块上锅蒸十五分钟
取出紫薯压成泥趁热加入白糖10克倒入木薯粉搅拌然后搓长条切小块
红薯也是一样的步骤,就全部完成啦
沸水下芋圆煮至两分钟捞出用冷水冲洗放凉备用
加入奶茶,我是自己用红茶和牛奶自制的也可以买奶茶粉兑水,自制步骤我就不记录了很简单,再加入龟苓膏和芋圆,花生米,蜂蜜,葡萄干开吃。享受这一份美味,夏天吃两碗都不嫌腻,非常Q弹
一定要趁红薯和紫薯热着时放木薯粉,冷了就不易搓成型啦,中间冷却了又可以放回蒸锅加热一下再进行下面的操作