碗里放一勺猪油,2勺生抽,一勺陈醋备用
倒入一勺油泼辣子(喜辣的可多放,这步也可以放点葱花增加香味)
锅里放一把面条,煮开
将适量面条汤盛到碗里(如果有高汤味道更赞),充分拌匀,形成汤底
将煮好的面条,放进碗里,浸泡一会,便可开吃
成品(可根据食材情况,加煎蛋,火腿等)
猪油是这碗面的灵魂,一定要有!!!!