虫草排骨汤

作者： 闰小月

喜欢吃虫草，有的时候觉得和金针菇吃起来的口感差不多，和排骨或者鸡做汤非常好喝

用料

• 排骨 250克
• 虫草花 50克
• 枸杞 7-8粒
• 红枣 7-8颗
• 姜片 3片

虫草排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

加姜片，料酒焯水

步骤 3

焯好的排骨用冷水冲干净，放入炖锅，加姜片、红枣、枸杞，还有适量水。

步骤 4

虫草用温水泡发

步骤 5

炖三个小时以后，加入虫草，加入适量盐，在炖20分钟即可。

步骤 6

出锅装盘，非常有营养的汤

菜谱创建时间：2019-09-01 13:19:35