日式中华风豆芽凉菜

作者： 鱼干茶叶

“日籍”中华凉菜，小清新口味

用料

• 豆芽 1包
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1/2根
• 火腿片 2片
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 调味汁
• 酱油 3大勺
• 白醋 2大勺
• 糖 1小勺
• 芝麻油 2小勺

日式中华风豆芽凉菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄瓜切丝，火腿片切丝

步骤 2

鸡蛋打散放盐和糖打散

步骤 3

中火热锅放油，放入蛋液

步骤 4

蛋液表面变干时翻面

步骤 5

蛋饼切丝

步骤 6

豆芽盖上保鲜膜放入微波炉500w转3分钟（也可水煮）

步骤 7

把调料汁搅拌均匀

步骤 8

摆盘浇汁即可

菜谱创建时间：2019-08-31 19:43:24