糖心煎蛋

作者： 米儿大厨

这是我最喜欢煎鸡蛋的样子，我喜欢鸡蛋黄的酱汁，喜欢用它来放在各种里面一起吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 少许
• 海鲜酱油 少许

糖心煎蛋的做法步骤

步骤 1

锅入油，烧热，把鸡蛋直接轻轻打入

步骤 2

等10秒钟，关火，加盖，更热气把鸡蛋闷熟

步骤 3

煎好后淋一点海鲜酱油

糖心煎蛋的小贴士

糖心蛋的关键在于火候，把火直接关掉，用热气来煎，很好把握哦。

菜谱创建时间：2012-04-13 12:39:53