洗净的板栗先用小刀在鼓起的一面切开一道边。美工刀或者水果刀都可以,但都要注意安全。
将已经开边的板栗放入电饭煲,加水,没过板栗即可。同时加入油和糖,尽量均匀。用电饭煲加热。
水烧干之后电饭煲应当会自动跳闸,此时再让板栗在电饭煲里焖十分钟,再拿出来更好吃!