馄饨皮版锅贴

作者： 婵娟姐姐

用料

• 馄饨皮 30张
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 水 少许
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 粉丝 1把
• 韭菜 200克
• 芝麻 少许
• 虾皮 1把
• 木耳 50克
• 豆油 少许

馄饨皮版锅贴的做法步骤

步骤 1

水发木耳焯水，鸡蛋炒熟，韭菜切段，粉丝水发焯熟加入盐，海鲜酱油，虾皮，拌匀和成馅

步骤 2

馄饨皮加入馅对折有规律的摆在平底锅里，我用的电锅，文火慢煎至有焦黄色硬底，加入能没过饺子一半的水盖锅盖至水全部焅干，撒芝麻出锅。（包皮的时候馄饨皮不爱粘可以沾少许水）

步骤 3

完成

步骤 4

配上一碗紫菜蛋花汤20分钟解决美味早餐。

菜谱创建时间：2019-08-30 16:22:42