蒜末炒芸豆丝

作者： 乐乐的活

每天早晨都要荤素搭配才好

用料

• 扁芸豆 300克
• 大蒜 5瓣
• 姜 2片
• 酱油 半茶勺
• 盐 2克
• 白糖 2克
• 花椒 15粒左右

蒜末炒芸豆丝的做法步骤

步骤 1

扁芸豆切丝，蒜切末，姜切两片

步骤 2

锅内起油，加花椒爆香

步骤 3

捞出花椒，加蒜末姜片炒香

步骤 4

加芸豆丝翻炒

步骤 5

芸豆丝断生时加糖提鲜

步骤 6

继续翻炒，中间如果干锅可以沿锅边加点水，可以多次加，不要一次性加很多水，否则芸豆会变得水水的不好吃

步骤 7

待芸豆彻底炒软后，加酱油翻匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-08-30 12:26:25