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糯米饭的做法

糯米饭

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阳妞健康美食
浸泡了一天的糯米,香喷喷的糯米饭出炉,就这样吃都可以吃完一盘子,多的话也可以用来做烧麦或者糯米卷

用料

糯米饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前一天浸泡好,第二天直接晾干水后上锅蒸20-30分钟左右,蒸好后我家丫头就一直用手抓着吃,很香甜的感觉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡发下好切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的配料切好备用,玉米粒用水煮一下捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油放入配料小火炒一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糯米饭炒散一下,比较粘的话可以表面撒点开水更好松散下米饭,然后放入盐,生抽,蚝油,鸡精,在根据糯米饭的粘稠度少量加点开水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒均匀后准备出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接吃的话可以再撒点葱花更香,我这个主要是想用来做糯米卷当早餐的

糯米饭的小贴士

1.夏天天气热糯米提前一天浸泡可以放冰箱保鲜,以免坏掉 2.最好是蒸出来的糯米饭更香,用过电饭锅的感觉没有蒸出来的更香甜更有嚼劲 3.喜欢香菇味重的可以用泡香菇的水泡糯米更香 4.盐和鸡精等调料可以根据自己口味增减 5.如果是蒸出来的的米饭,炒的过程中最好撒些开水在表面以免太干了

菜谱创建时间:2019-08-29 20:51:53
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