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炸酱面的做法
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炸酱面

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HAPPY大城堡妈妈

炸酱面的用料

炸酱面的做法步骤

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步骤 1

肉馅中加入葱沫、姜沫、蒜沫、花椒沫、香叶沫和匀待用

步骤 2

取适量豆瓣酱加入少许开水和匀待用

步骤 3

炒锅中加入少许食用油烧至7,8分热,倒入拌好的肉馅翻炒出香味

步骤 4

将调好的豆瓣酱倒入锅中与肉馅翻炒至匀,加入适量盐、糖翻炒后待稍凉一些后装入玻璃瓶(防止玻璃瓶炸掉)

步骤 5

煮锅中烧开热水后下面条煮熟,装盘

步骤 6

在面条上淋上适量炸好的肉沫酱

步骤 7

吃的时候拌匀即可

菜谱创建时间:2012-04-12 23:10:12
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