青菜西兰花蛋炒饭

作者： 你的魔法少女厨房

一个人做饭真是超级麻烦，又吃不了多少，每次懒得做菜的时候就来一份炒饭～

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 西兰花 2小朵
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 青菜 2颗
• 榨菜 半包

青菜西兰花蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋调好，青菜和西兰花切丁。

步骤 2

锅里倒油，油烧热后加鸡蛋，鸡蛋成型后再翻面。

步骤 3

倒入切好的青菜和西兰花，用锅铲把鸡蛋弄碎。

步骤 4

倒入米饭翻炒，黏在一起的米饭要把它们炒开，最好粒粒分明。

步骤 5

加入盐，蚝油，榨菜。

步骤 6

关火装盘，搞定！

青菜西兰花蛋炒饭的小贴士

1.米饭要用硬一点的；2.加榨菜是因为炒饭的味道比较淡，加了更下饭一些。

菜谱创建时间：2019-08-29 19:07:31