准备材料,洋葱切丁,茄子切成0.5cm厚度
将肉末、洋葱、肉馅调料搅拌均匀
肉馅揉成肉饼
将茄子和揉成均等的肉饼交替排列
盖上保鲜膜放入微波炉500w转6分钟
期间将调味酱汁混合
淋上酱汁,盖上保鲜膜继续转3分钟
撒上葱花,ok