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冰糖辣翅的做法
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冰糖辣翅

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作者: Antares米
Antares米

冰糖辣翅的用料

冰糖辣翅的做法步骤

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步骤 1

将鸡翅洗净,在正反两面划一道方便入味

步骤 2

放油,下锅炸至两面金黄时倒入温水或热水(切忌凉水),水需漫过鸡翅

步骤 3

以一比一的比例倒入生抽和老抽,放入冰糖辣椒桂皮花椒等佐料

步骤 4

盖上锅盖开小火煮

步骤 5

大约5到8分钟之后勾芡放鸡精,一到两分钟后出锅

冰糖辣翅的小贴士

我妈说烧鸡肉不应该放桂皮,不过我觉得桂皮的味道特别好~~

菜谱创建时间:2012-04-12 20:58:15
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