因为蛋饺和蟹柳都是冷冻的,昆布也需要一点时间才能泡开,所以水烧开后跟方便面一起下进去。昆布也可以在冷水时就下进去。面挑散后加入洗好的包菜片。煮两分钟即可。 蛋饺也可以替换成荷包蛋。但是料多的时候荷包蛋容易煮破,需要小心。 如果有午餐肉或者虾,也可以加进去。
加料方便面特适合吃一包面嫌不够,还嫌方便面没营养的朋友。 想吃啥加啥,跟煮小火锅似的。注意下各个食材的烹煮时间,以及食材的搭配,比如我用的方便面是海鲜味的,配菜我就选了昆布和蟹柳,如果你放卤牛肉,辣白菜这种味重的,就会破坏海鲜味,当然也不是不行啦。