鸡胸肉蔬菜沙拉

作者： 蟋蟀-4

边享受美味边减肥吧

用料

• 小鸡胸肉 3块
• 奶油生菜 5-6片
• 洋葱 四分之一个
• 西红柿 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 橄榄油或牛油果油 1勺
• 醋 1.5勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 盐 2克左右
• 芥末 微量

鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

水里放姜片，煮开后放料酒和小鸡胸肉，把肉煮熟。我大概煮了6分钟

步骤 2

煮好的肉用擀面杖擀松散然后用手撕成肉丝。

步骤 3

西红柿切小块，滚刀块。

步骤 4

洋葱切宽丝

步骤 5

咸鸭蛋剥皮后切成两半，然后每一半再切成片。

步骤 6

生菜洗净撕成小块。 将上述材料放在盆里备用。

步骤 7

注意以下步骤才是本菜谱的精华。 酱汁的做法： 将香油，牛油果油，醋，味极鲜，盐，芥末混合（芥末不放也问题不大），然后放在锅里煮开放凉。

步骤 8

凉下来的将酱汁浇在前面准备好的材料上然后拌均。

鸡胸肉蔬菜沙拉的小贴士

咸鸭蛋是点睛之笔，如果你是土豪，可以换成咸蛋黄，肯定会更好。

菜谱创建时间：2019-08-27 21:34:57