韭菜洗干净沥水切碎
粉丝切碎,将鸡蛋炒成蛋碎,再加入虾皮
将蚝油先放搅拌均匀尝下咸淡再适量放盐,因为蚝油也有盐味,再加点味精与胡椒粉,全部搅拌均匀待用
千层饼一定要提前拿出才会变软好包
将馅放在饼中按捏包子一样包起来
用水将包子形状按扁
电饼铛刷油,大火。也可以用平底锅哈
放入饼煎致两面金黄,不用放水
两面金黄就可以起锅,开吃了🤗