焖肉饭

作者： 芳8

小朋友上二年级啦！一直不吃胡萝卜，各种办法想了不少，总是被嫌弃，这回做了这道焖肉饭，哈哈😄一连吃了两大碗👏👏👏关键是简单易上手!

用料

• 大米 2杯
• 胡萝卜 半根(你可以用一根，因为我家孩子不吃胡萝卜)
• 鲜香菇 3大朵
• 土豆 一个
• 猪肉 150克
• 西红柿 1个
• 盐 10克
• 料酒 一小勺
• 酱油 0.5勺(腌肉)
• 酱油 1勺
• 香油 小小半勺
• 水 150克
• 食用油 一勺
• 淀粉 0.5勺

焖肉饭的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，胡萝卜、土豆去皮切丁，香菇去根切丁后备用，肉改刀切丁后用料酒，生抽，淀粉预拌。

步骤 2

大米洗净后，放入盐和食用油拌匀，西红柿表层改十字刀，放入锅中，将胡萝卜，香菇，土豆，肉丁一起放入，加入150克水(根据个人口感调整米饭软硬)。按煮饭键开始煮饭。

步骤 3

煮完后，用筷子把西红柿皮去除，用饭勺将西红柿捣烂，加入一勺生抽和少量香油，将所有食材拌匀，美味的焖肉饭就好啦！是不是超简单？关键孩子很喜欢吃!赶快给你家孩子做一碗美味营养的焖肉饭吧！

焖肉饭的小贴士

我用的都是鲜酱油，不是老抽哦！盐和水的量你可以根据自己的喜好改动!

菜谱创建时间：2019-08-27 13:35:05