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红糖糯米八宝饭

红糖糯米饭
糯米提前浸泡一晚,碗底刷油,摆上葡萄干 红枣。铺上一层糯米再铺一层红糖,糯米-红糖糯米-红糖。铺上三层,碗留一指甲宽的空挡的水,上锅蒸45分钟,蒸好放凉,用小刀沿着碗边刮一圈,用一个蝶子倒扣出来。

彩虹茉莉1973 彩虹茉莉1973
红糖糯米八宝饭

用高压锅蒸了一小时,很软糯。蒸之前用棉签给盆内壁抹了一层花生油,惊喜地发现成功倒扣了哈哈哈哈!

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