松软南瓜馒头

作者： 熊小米米

第一次吃到这个南瓜感觉非常好吃，甜甜的面面的，可是孩子们不喜欢吃，于是给它来个变形计，做成馒头孩子们很喜欢吃。

用料

• 糖 40 克
• 酵母 3 克
• 面粉 900 克
• 南瓜 1100 克
• 玉米油 30克
• 温水 70克

松软南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

板栗南瓜1个洗净，切成小块放锅蒸25分钟，将南瓜蒸熟即可

步骤 2

蒸熟后的南瓜放凉，用温水融化酵母，后把材料全部放入，揉成面团发酵至两倍大

步骤 3

发酵后的面团揉至表面光滑，分成两个小面团

步骤 4

将面团搓成条状，分割成大小适宜的小馒头，一个面团我分了12个

步骤 5

凉水入锅，在锅中发酵20分钟左右，再开火蒸25分钟即可（我的是两层时间稍长，一层20分钟就可以）

步骤 6

蒸好后过5分钟再打开取出晾凉

步骤 7

开吃啦

菜谱创建时间：2019-08-26 19:05:11