芋头去皮切块,上锅蒸熟
将蒸熟的芋头压成泥
撒少许盐粉,再将糯米粉和面粉到去,揉成团
搓成等份的圆团,压扁
锅里倒油烧热,将芋头饼放进锅里
煎至两面金黄就可以出锅了
最后摆盘
喜欢辣的可以加点辣椒粉或者胡椒粉