网红了很久的经典懒人饭真不是盖的

作者： 吃货的家常

懒人饭已经流传了几年了，以前一直没有做过，但一直听说懒人饭超级好吃，昨天周末晚上，天气不好，不想动弹，那就试试经典网红懒人饭吧，这第一勺饭刚入口，真的是无限的惊喜，超爱吃，家人连续吃了三碗，真是尴尬的在那儿笑，但也满足了我们的味蕾，家人说这道饭真是不错。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 新鲜香菇 6朵
• 生抽酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 洋葱丁 若干个（看个人喜好，我比较爱吃洋葱）
• 火腿肠 2根
• 蔬菜玉米粒 若干克
• 西红柿 1个

网红了很久的经典懒人饭真不是盖的的做法步骤

步骤 1

新鲜香菇洗净切片，焯水去草酸，凉着备用

步骤 2

蔬菜玉米青豆萝卜粒洗净捞出备用

步骤 3

火腿肠切小块儿备用

步骤 4

小锅内放一些菜籽油爆香洋葱末，放2勺蚝油，再把蔬菜萝卜青豆玉米粒混入洋葱末中趁热炒几下，备用

步骤 5

西红柿洗净，表面划十字花刀放入淘洗好的米锅中。米锅内放的水要比平时少一点

步骤 6

鸡蛋液放入小锅内翻炒熟盛起备用

步骤 7

把划刀过的西红柿，蔬菜粒，焯水后的香菇，炒熟的鸡蛋，还有香肠粒一起放入米锅中，像这样，如⬆️图。放入生抽，盐用温水溶化后一起放入电饭煲内煮熟即可。

步骤 8

煮熟的饭可以一起搅拌，真的是，难以形容的好吃，不愧是流传这么久的经典网红懒人饭，只要选择你爱吃的食材，只要调味料都放均匀，动一动手就可以吃上美味的懒人饭，太适合现代快节奏生活的我们。如果有的人有蓝牙预约饭煲功能，提前把食材放入锅内，下班前，手机动一动，回来就可以吃上香喷喷的饭菜，感动。最后我还在碗里加了一点黑胡椒粉和番茄酱，真是别有一番滋味。经典永不失传。

菜谱创建时间：2019-08-26 10:55:30