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陈皮绿豆粥(妈妈的味道)的做法
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陈皮绿豆粥(妈妈的味道)

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作者: 烫手山芋
烫手山芋

陈皮绿豆粥(妈妈的味道)的用料

陈皮绿豆粥(妈妈的味道)的做法步骤

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步骤 1

陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用

步骤 2

绿豆提前一晚泡好,洗净后和洗好的米一起放入锅内,大火烧半小时左右到水开(如果使用高压锅,可忽略以下的时间,只需要熬到绿豆开花即可)

步骤 3

转小火慢慢熬大概1小时左右,直至米以及绿豆都充分煮成开花状为佳

步骤 4

加入陈皮,熬煮5分钟左右

步骤 5

用片糖调味到自己喜欢的甜度,搅匀至完全融化即可

陈皮绿豆粥(妈妈的味道)的小贴士

如果条件允许,妈妈在做绿豆粥的时候还会放冬瓜、海带,甚至带有独特味道的“臭草”,喜欢的话可以一试哦。

菜谱创建时间:2012-04-12 06:56:48
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