超简单的鲜香鲤鱼汤

作者： 烟消云散_suar

用料

• 鲤鱼 1条
• 葱 半根
• 姜 6片
• 盐 适量
• 开水 适量

超简单的鲜香鲤鱼汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎！ 因为要保持鱼肉的原味和鲜美，不建议过多的配料！

步骤 2

鲤鱼切块洗净控水备用

步骤 3

炒锅放少许油，放入葱姜爆香。

步骤 4

放入控过水的鱼块，翻炒均匀。

步骤 5

加入烧开的水，水没过鱼块即可，根据个人口味，加入适量的盐！ 然后盖上锅盖，中火炖12分钟。

步骤 6

又香又鲜的鲤鱼汤就成了，鱼肉很嫩，很好吃，汤也好喝有营养。

菜谱创建时间：2019-08-25 19:43:05