紫薯饼

作者： dramatic_gmpf

当第二天的早餐

用料

• 紫薯 1个
• 油 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 适量

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的紫薯，洗净放入蒸锅蒸熟，蒸熟后的紫薯皮特别容易剥落。

步骤 2

将蒸好的紫薯压成泥状，之后加入白糖，搅拌均匀后加入糯米粉，揉匀之后再加入食用油或者色拉油，反复多次加入糯米粉，油，揉至和橡皮泥的感觉差不多

步骤 3

揉好后捏成饼状，我是捏的比较薄，这样容易炸熟。做好后放入冰箱，第二天早上用油煎炸下就可以吃了。

紫薯饼的小贴士

注意盛放的盘子不要有水，紫薯饼与紫薯饼放的时候不要重叠，糖的量少加多加都可以。

菜谱创建时间：2019-08-25 18:57:47