将面粉、水、鸡蛋调成面糊糊,感觉会很稀,没关系,稀翻转丸子的时候才能流动成圆
模具刷油,将面糊倒入模具7分满,放入洋葱、包菜、章鱼
将模具倒满
下部成型后翻转小丸子,让未成型的面糊流出来,如果流出来的面糊不够可以再倒满
盛出小丸子挤上沙拉酱、章鱼酱,撒上木鱼花海苔碎,完成
全程一定都要小火