西红柿炖牛肉

作者： youlanyixue

简单好吃超级百搭的一道美食

用料

• 牛肉 500克
• 大个西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 中个土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 生抽、老抽、蚝油、盐

西红柿炖牛肉的做法步骤

步骤 1

所有食材切块，牛肉焯水去血水

步骤 2

我用的铸铁锅，少量油，洋葱炒香放入西红柿

步骤 3

微软出水后下焯过水的牛肉翻炒，放入除盐以外的调料，翻炒几下

步骤 4

倒入提前烧好的开水多放点，一会还要下土豆胡萝卜

步骤 5

盖盖小火炖五十分钟倒入土豆胡萝卜，继续小火炖30分钟，加入适量的盐

步骤 6

最后大火收汁别太干，留着酱汁拌米饭拌面都特别美味

西红柿炖牛肉的小贴士

西红柿可以多放点

菜谱创建时间：2019-08-25 15:20:02