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凉拌黄豆的做法

凉拌黄豆

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作者: 水瓶甘露
水瓶甘露
凉拌黄豆,名字朴实无华,味道却十分惊艳的!

用料

凉拌黄豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取干黄豆泡发,泡2天。中途记得换水。天气太热就放冰箱冷藏室泡发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是泡好的和干的对比图

步骤 3

泡好的黄豆加水浸没过,高压锅煮10~15分钟。15分钟就很面软了。我们喜欢吃面软的口感

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加调料拌好即可。也可加辣椒油做辣味的

凉拌黄豆的小贴士

好吃的关键:1、一定要好黄豆!!!椭圆形的这种。北京买的圆黄豆就不要尝试了,完全没有香味。2、李锦记的酱油

菜谱创建时间:2019-08-25 13:35:16
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