排骨莲藕汤

作者： 爱吃不胖的小树苗

用料

• 藕 1节
• 排骨500 克
• 姜3 片
• 葱1 根
• 盐50 克
• 胡萝卜1根
• 红枣6颗

排骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

第一步，排骨焯水，把排骨放入冷水，加3片姜，少量料酒，等水开，把浮末撇去，排骨盛出备用。

步骤 2

第二步，锅内加少量油，油热，加入葱姜蒜花椒爆香，加入排骨，炒到有焦黄色，加水，加入料酒，姜，大料，大火煮开，小火煮30分钟。

步骤 3

第三步，加入切好的藕，胡萝卜，大枣，再煮20分钟。

步骤 4

第四步，加盐调味，清淡一些最好，出锅，开始享受吧，炒鸡好吃😋。

排骨莲藕汤的小贴士

攻略很多都是砂锅，煤气灶加铁锅也可以哦。

菜谱创建时间：2019-08-25 12:12:30